Werkzeug

Um mit der Brotbäckerei zu starten, wird viel unnötiger Unsinn angeboten. Hier findest Du alles Notwendige auf den Punkt gebracht, incl. ausgewählter Literatur.

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Vor dem Herd sind alle gleich, Jörn Kabisch

22,00 €

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Arbeitsmatte aus Wollfilz, 100% Schurwolle

48,99 €

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Gärkörbe aus Wollfilz, 100% Schurwolle-1635

Gärkörbe aus Wollfilz, 100% Schurwolle, B-Ware

23,99 € – 25,99 €

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Loch- & Sterntüllen für Spritzbeutel

2,49 € – 2,99 €

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5./6.12.25 bon’gu Backkurs: Sauerteig sicher einsetzen im Lieblingsbrot

200,00 €

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23./24.1.26: bon’gu-Einsteigerkurs: Sauerteigbrot

200,00 €

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20./21.2.26: bon’gu-Einsteigerkurs: Sauerteigbrot

200,00 €

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27./28.3.26 bon’gu-Backkurs: einfach & traditionell französisch

200,00 €

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Cremeschaber-875

Cremeschaber, kleine Teigkarte (Kunststoff)

2,49 €

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10 Baguettemesser-1101

Baguettemesser

0,99 € – 8,99 €

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Französisches Bäckerleinen (70cm x 150cm)-0

Französisches Bäckerleinen (100% Leinen)

16,00 € – 32,00 €

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Teigwanne mit Deckel, 10l, 400x300x180mm-540

Teigwanne mit Deckel, 10l, 400x300x180mm

29,99 €

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Kippdiele (60cm)-536

Kippdiele (60cm)

9,99 €

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Extra flexible Teigkarte (Kunststoff)-529

Extra flexible Teigkarte (Kunststoff)

2,99 €

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Flexible Teigkarte (Kunststoff)-524

Flexible Teigkarte (Kunststoff)

2,99 €

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Vorrätig

Ofenhandschuhe aus Leder-51

Ofenhandschuhe aus Leder

33,99 €

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