Vialone Nano ist etwas kleinbeeriger als Carnaroli. Er gibt etwas weniger Stärke ab, für klar strukturierte Risotti. 22 Monate in der ganzen Schale gereift und daher besonders aromatisch!
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Ein gutes Risotto braucht beste Zutaten. Probieren Sie diesen kleinen, runden Reiskörner als Alternative zum Carnaroli-Reis, Sie bekommen einen erstklassigen Risotto-Reis aus einer der besten Anbaugegenden Italiens! Noch wichtiger: Der Produzent schwört auf die Qualität der von ihm verantworteten Lebensmittel.
Die hier angebotene Variante S 22 wurde ungeschält -also im Spelz- langsam über einen Zeitraum von 22 Monaten getrocknet, danach durch aneinanderreiben der Reiskörner geschält. Durch diese besondere Zubereitungsart wird der Reis aromatischer, behält eine größere Menge Vitamin A und kann mehr der in der eingerührten Brühe vorhandenen Geschmacksstoffe aufnehmen. Nehmen Sie diesen Caranroli/Vialone-Reis für besondere Gelegenheiten oder zum verschenken. Dann haben Sie immer auch eine Geschichte zum Geschenk zur Hand.
Zutaten:
Vialone Nano Mittelkorn Reis
Enthaltene Allergene: Gluten, Soja
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1479 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 349 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Salz | < 0,01 g |
Weitere Produktinformationen
| Versandgewicht | 1,15 kg |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | 22 Monate gelagerter Vialone Nano Mittelkorn Reis |
| Lebensmittelunternehmer | DaTacchi |
| Herkunftsort | Italien |
| Nettofüllmenge | 1000 g |
